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在台北在台湾

宜兰 天不晴,宜兰的海都是灰色的,黑灰色的沙滩被晒得滚烫烫,没穿拖鞋的就要一路跑到海边去,仍然会觉得脚被烫得半熟。 八点钟路上就没有什么人, 车和机车在黑暗里从身边一辆辆呼啸驶过去,夜风吹起来,一树开得烂熟的花散在路上,望出去是黑寂寂的海面,没有灯, 也没有海浪声。象山岛屿是蒙蒙中的阴影,在海的另一边等。 接肩比邻的冲浪店,高高低低开在路边,和海接着一片热气氤氲的树林。六点不到冲浪店都关了门,店里的小哥回来开门,我就着路旁的冷水冲了沙,怎么会需要热水, 简直比冬天的加州好太多。 一路走到车站去,有一间披萨店,有一间能容纳十来人的饭堂,就是头城海边最热闹的地方了。饭堂需要预约,披萨毫无兴趣,继续试着往前走,一间刚才还亮着灯的简餐店已经灭了灯,老板娘坐在店里就着案台整切食材,看我走过去就问,有什么问题吗,都可以问我。像得了敕令我马上走进店里去。你们还开着吗,在找地方吃饭。想吃什么我都可以做,老板娘很温柔,把菜单递过来。是法棍的简餐,和色拉。我以前住在法国,所以知道他们怎么做噢,都很好吃的。嗯色拉也能吃饱的,色拉酱也是我自己调的噢。她家的法棍夹薯片,点了色拉又舍不得薯片,老板娘说给你薯片噢,送你的。捧着一杯巨大的凤梨冰沙,吃着薯片,色拉上来是一整块的圆圆的法式奶酪,烤融了放在生菜黄瓜西红柿上,又放了火龙果在旁边点缀,非常好看。心里的焦急也退了下去,总算还是有饭吃的。这一顿实在的法式奶酪吃下去,连之前吃花鱼梗在喉咙里两天的小鱼刺也滑了下去,省了第二天早本来要去的一趟医院。 早上醒来,靠近乌石堤的海边一片红红黄黄的遮阳伞,六点钟已经有人在海里冲起浪来了。 花莲 对花莲本来并无深刻印象,直到临走的中午进去了这间滷班飯堂。前一天晚上进过的时候就看到它家很清爽的灯光,第二天要打发乘火车前的时间,在街上走着就想到了去它家在上火车前吃个中饭。时间还早,店里一个人也没有。老板夫妇在小窗口后面忙碌。来份鲁肉饭和小菜,嗯,嗯你家软骨饭好吃还是鲁肉饭好吃啊。我家软骨饭是招牌噢,老板娘笑得糯糯的。嗯那我要软骨饭。小菜自己拿噢。拿了一碟台湾吃鲁肉饭都会有的非常好吃的酸笋,坐在一边。小窗口上有木制的小牌子,菜名一个个用毛笔字写了挂在上面。旁边坐着招财猫。木板的长条桌配铁制的吧台凳,一点点的工业风。后来聊天的时候老板娘说菜名是老板自己写的,店也是自己淘宝装修的。在台湾,好像人人都是室内设计师。才在拍照吃酸笋,老板娘穿着围裙跑出来,你一个人出来玩吗。是啊。一个人玩不会觉得无聊吗。不会啊,我觉得很好玩啊,像跟你们聊天就很好玩啊。过一会老板也出来去了门口,皮肤黑长头发的台湾男生,胳膊上有纹身,骑了机车出门,很快又带着两杯奶茶回来,钻回了小窗口后面。等到软骨饭拿出来,米饭浸足了肉汁,软骨弹弹入味,写着就流口水了。上面圆圆趴着一只太阳煎蛋。老板娘也歇了工,搬了凳子在旁边包饺子。聊着天知道她是广东嫁到花莲本地的妹纸,因为老公喜欢做饭辞了职来做这间店。做得很用心,用了很久才把鲁肉软骨的配方调到这么好吃。聊着聊着她老公也掀开了靛蓝布帘子出来,搬着小板凳坐在老婆身后跟我一起聊天,告诉我台湾东岛西岛的区别。说着话结账,软骨饭加小菜,还加了一只煎蛋所以一百一台币。结好帐,老板转身去厨房拿了一杯奶茶出来,老板娘递给我,是台湾的特有的仙草茶噢,你喝喝看,他们本地人很爱喝的,我老公天天都会去买。原来之前的奶茶是买给我的, 心里认真觉得他们可爱。递给我闲七闲八得聊得兴起,老板娘问我,你火车什么时候啊,一看时间只有一小时了,赶快冲了出去, 真后悔没给这一对文艺范的男女生拍张照。  

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